クッキー大好き〜〜〜❤︎
小麦製品ってなんでそんなに美味しいの〜〜
でも市販のものは食べたくない・・・
なぜなら
保存料、着色料、人工甘味料、遺伝子組み換え、ゲノム編集作物、白砂糖、精製食品・・・
等々。。。
市販のものを食べたくない理由を挙げ出すときりがないのです💦
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私のこだわりの強さがここぞとばかりに・・・😂
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せっかく食べるなら、原材料が目で見えて、かつ意味のあるものを・・・
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害なものを入れるということは、それを出すために体の中では大騒ぎ。
いつもなら供給されるはずの栄養素が、それらを一刻も早く体外に排出するために
借り出されて、せっかく摂った栄養素が無意味なことになったりしてしまうのです。
(内分泌障害、腸内最近へのダメージ、酵素阻害、ミトコンドリア機能障害、自己免疫疾患など)
これらの弊害は自分で気付きにくいのが厄介なのです。
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なので体に肥やしがなく、無意味(もしくはマイナス)なものはできるだけ
食べたくないのです。
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既製品のお菓子となると、本当に何が入ってるかわからないものが多いです。
だから食べたい時はできるだけお家で作ります。
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そんなこんなで、ホームメイドおやつを作るのが大好きなのですが、
今日はしっかり質の良い脂質とタンパク質を摂れる
しかも材料3つでめちゃくちゃ簡単。
クッキーのレシピをご紹介します❤︎
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では概要に移っていきます;)
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見た目はこのように↓
−所要時間
約30分
内10分が材料を混ぜ、形成するまで
10〜15分が焼き時間となります。
−材料以外に用意するもの
◽️オーブン(170℃余熱)
◽️クッキングシート
◽️フォーク
−作り方のコツ
下記写真のように形を直径5センチくらいに丸めて、フォークで下記のように形成します。
↓
−レシピ
◽️アーモンドプードル 1カップ ※1
◽️ココナッツオイル 大3
◽️キシリトール 大2 ※2
①全てを混ぜ合わせ、お好みで塩をひとつまみ入れてもGOOD!
②170℃で余熱しておいたオーブンに10〜15分様子を見ながら。
冷まして、完成。
(冷蔵庫での保存をおすすめします。)
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※1
粉状のアーモンドプードルを使うようにしてください。
私はアーモンドパウダーを使用したため、形が広がりすぎました・・💦
※2
血糖値の上昇を抑えたいので、キシリトールを使用しています。
代用おすすめ〜ココナッツシュガー、ステビア
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お供におすすめのドリンクは、チャイ(No牛乳)や生絞りオレンジジュースなど❤︎
コーヒーは、副腎にストレスをかけるので、甘味のお菓子を食べる時は避けるのがおすすめ❤︎
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Happy おやつタイム❤︎
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