今日はジャガイモの簡単おかずをご紹介します。
お弁当なんかにもGood だと思います❤︎
個人的にポテトチップス大好きな私の好みにグッとくるレシピです。w
めちゃ美味しい。
これは紫のお芋を使いました。
スイスではブルーポテトと呼ばれているようです。
このレシピのポイントは
−グルテンフリー
−動物性不使用 VEGAN
−砂糖不使用
などです。
−所要時間
◽️準備時間ー10分
◽️調理時間ー15分
◽️計25分
−材料 2人分
◽️じゃがいも 二個
◽️海苔 ひとつまみ
◽️塩 お好みで
①ジャガイモを千切りにする(デンプンをつなぎにしたいので水にはつけません。)
②ボウルに移し、お好みでノリや塩を加える。
③分量外のオイルで(ココナッツオイル大1※1)上の写真のようにフライパンに並べる。
④焼目が着いたら返して反対も焼き目をつけ、お好みのところでフライパンからあげて完成。
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おやつにも、おかずにもみんな喜ぶ味です❤︎
レパートリーに困ったらおすすめの1品❤︎
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